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肉鴨品種改良與繁育技術

需求標簽: 電子信息

需求類型: 產品研發 

需求解決方式: 技術咨詢 

期望完成時間: 6~12個月 

發布時間:2019年06月20日

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詳情

公司介紹:

公司主營業務為:禽類(肉鴨肉雞)屠宰加工及冷藏速凍食品、禽肉調理品與熟食深加工、銷售及冷鏈物流;與主營業務配套產業有:種鴨飼養與鴨苗孵化、肉雞肉鴨養殖,飼料生產加工,鴨羽絨加工、機械智能制造,紙箱包裝,生物飼料,農業物聯網,農業金融服務,畜牧產業綜合服務等。共有肉鴨屠宰生產線1條、肉雞屠宰生產線1條、熟食生產線1條,日宰殺能力30萬只肉鴨肉雞,年宰殺 5000萬羽。產品主要品牌為“眾客”牌產品和“眾客多”調理品、“愛鴨”熟食等禽肉產品,品種達100多個,主要銷往北京、天津、東三省、長三角、珠三角及全國各主要省市區,與雨潤、金鑼、眾品、河南雙匯等國內 12 家大中型熟食企業建立了原料供應關系,連續三年產銷率保持在 98%以上。

公司主營產品及榮譽:

暫無

現有科技研發平臺:

期望要求:

1、肉鴨品種改良與繁育技術。目前公司生產的肉鴨品種為國外櫻桃谷品種,肉質較差,皮下脂肪多,不能滿足公司鴨產品深加工需求,不能滿足市場高端消費水平,使公司產品單一化。需尋求優質肉鴨品種繁育改良技術,共建肉鴨品種繁育改良技術中心。 2、肉鴨深加工技術,特別是具有保健功能肉鴨產品的加工技術,如保健配料與生產工藝技術等。 3、肉鴨鮮產品保鮮冷藏儲運技術。 4、鴨糞綜合利用技術。這是我們養殖環節遇到的最大技術難題。 5、雞鴨產品加工副產品綜合利用技術。

預期參數:

1、肉鴨品種改良與繁育技術。目前公司生產的肉鴨品種為國外櫻桃谷品種,肉質較差,皮下脂肪多,不能滿足公司鴨產品深加工需求,不能滿足市場高端消費水平,使公司產品單一化。需尋求優質肉鴨品種繁育改良技術,共建肉鴨品種繁育改良技術中心。 2、肉鴨深加工技術,特別是具有保健功能肉鴨產品的加工技術,如保健配料與生產工藝技術等。 3、肉鴨鮮產品保鮮冷藏儲運技術。 4、鴨糞綜合利用技術。這是我們養殖環節遇到的最大技術難題。 5、雞鴨產品加工副產品綜合利用技術。

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