公司介紹:
公司是以生豬屠宰、冷卻肉、低溫肉制品、調理食品加工為主的大型食品專營企業。創立于1986年。 現已發展為集良種豬繁育、標準化飼養、飼料生產、獸藥防疫、生豬屠宰、肉品加工、生物工程于一體的國家大型一檔企業集團。目前下轄26個分公司,員工5000多人。 司創立30年來,始終以企業文化為先導,堅持樹人、創新、誠信、自律,謹守“制欲感恩”生存理念,奉行“增強國人體魄、提高民族素質”企業宗旨,遵循“貿工農一體化”、“農業產業化”發展方向,引領冷卻肉、低溫肉制品消費潮流,不斷完善從源頭到終端全程控制的肉食品產業鏈條,搭建了農業科技、畜牧科技、食品科技、生物科技四大產業平臺體系,在行業內率先成功實現了從“田園到餐 桌”、從“農場到商場”的綠色全程可追溯產業鏈條。
公司主營產品及榮譽:
公司被確定為首批農業產業化國家重點龍頭企業、中國肉類十強企業、中國食品行業百強企業,獲得中國馳名商標、中國名牌產品、中國最具市場競爭力品牌、國家級企業技術中心、山東省政府質量管理獎、山東企業100強等榮譽稱號。黨和國家領導人溫家寶、曾慶紅、吳官正、吳儀、回良玉、喬石、田紀云、姜春云、何魯麗、宋平、陳慕華等先后視察公司并給予高度評價。
現有科技研發平臺:
期望要求:
發酵肉制品研究方面,發酵肉制品是在肉制品當中比較前端和很小的一個領域。研究內容:一是發酵肉制品的新品開發;二是降低發酵過程 中的食鹽用量。
預期參數:
發酵肉制品研究方面,發酵肉制品是在肉制品當中比較前端和很小的一個領域。研究內容:一是發酵肉制品的新品開發;二是降低發酵過程 中的食鹽用量。