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由玉米黃質制備蝦青素

需求標簽: 化學化工

需求類型: 工藝改進 

需求解決方式: 技術培訓 

期望完成時間: >12個月 

發布時間:2018年09月11日

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詳情

公司介紹:

公司主要從事天然植物色素的提取,是集研發、生產、應用于一身的高成長性科技型企業。主導產品為葉黃素、辣椒紅及其系列的深加工產品,廣泛應用于食品、飼料、醫藥及化妝品等領域。

公司主營產品及榮譽:

公司設有山東省天然色素工程技術研究中心、市級工程技術研究中心、市級企業技術中心及市級“一企一技術”研發中心,擁有完善的科技開發和生產設施,并且建立了完善的研究開發管理機制。

現有科技研發平臺:

公司建有省級天然植物色素工程技術研究中心、淄博市天然色素工程研究中心、淄博市企業技術中心及淄博市“一企一技術”研發中心,為項目的研發提供了良好的平臺。公司擁有精密的高效液相色譜儀、氣相色譜儀、原子吸收分光光度儀、紫外可見分光光度計等高端檢測儀器,擁有高素質的品控團隊和現代化的管理手段。另外我公司擁有規?;a高含量玉米黃質的技術,為制備蝦青素提供了良好的原料來源。

期望要求:

蝦青素又名蝦黃質、蝦黃素,是一種脂溶性具有抗氧化功能的黃體素,屬于類胡蘿卜素族的化合物。蝦青素在動物體內有較好的著色效果,在家禽和水產動物飼料中添加蝦青素,可使家禽和水產品羽毛、體色艷麗,肉色紅潤鮮美,深得消費者喜愛。研究表明,蝦青素可以顯著的提高動物的免疫力,提高對惡劣環境的抵抗力,提高其存活率。這使得養殖業的效益大為提高。但市場上蝦青素價格昂貴,極大的限制了其在養殖業中的應用。隨著蝦青素產品的進一步開發,其在養殖業中的應用將更加廣泛。β-胡蘿卜素和葉黃素都可以通過化學方法轉化為蝦青素。由β-胡蘿卜素轉化為蝦青素需多步反應,操作繁瑣。葉黃素與蝦青素結構相近,葉黃素需在堿催化作用下雙鍵移位形成共軛,異構化為玉米黃質,氧化玉米黃質即得到蝦青素。該項目旨在尋找一種簡易可行、得率高的由玉米黃質制備蝦青素的工藝路線。

預期參數:

開發一條操作簡便、得率高、成本低的玉米黃質制備蝦青素的工藝路線。

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