詳情
公司介紹：
公司經過數代人努力，從當年傳統手工作坊企業成長為我國規模最大、經濟效益最好、生產水平最高食醋生產企業。
公司主營產品及榮譽：
香醋選用優質糯米為原料，經過制酒、制醅、淋醋三大工藝過程，大小40多道工序，大約60天釀制而成，因而獨具“酸而不澀，香而微甜，色濃味鮮，愈存愈醇”的特色。
現有科技研發平臺：
經過多年的鍛煉和培養，技術中心已形成了一支具有較強的技術創新和研發能力的科研隊伍，技術中心從事科研開發人員有20人，年研發投入3000多萬元，擁有授權發明專利30件，近三年獲得政府科技資助近4000萬元。公司通過質量、安全、環保、職業健康、兩化融合等體系認證。
期望要求：
（1）智能翻醅機的硬件系統功能要豐富：利用PT熱電阻傳感器，實現不同深度物料發酵溫度的全自動測量，整個過程完全不需要人工干預；使用的GPRS無線通信?？炜梢赃h程發送數據，監測人員能實時觀察不同發酵池內的溫度信息和發酵狀態，實現溫度信息網絡化管理。 （2）以嵌入式系統為控制核心的控制系統，利用電氣控制系統和斷面多點測溫裝置，在不改變現有工藝的前提下，實現溫度反饋下的智能翻醅，確保工藝的精細化和可控制。 （3）云平臺的軟硬件體系架構設計與實現，利用信息化技術中最新的云計算技術構建云服務平臺，對物理資源層、虛擬機、物理主機集群、存儲、網絡等資源及上層應用系統進行統一自動部署、監控和資源調度。 （4）基于智能翻醅機的工業化大生產，對發酵過程進行全方位監測，挖掘翻醅工藝的關鍵控制點，不斷收集發酵數據和分析數據模型，建立適用于企業要求的設備操作規范，提高食醋的產品質量和生產效率。
預期參數：
期望要求
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